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Molienda

Guía · Números

Café en casa o en el bar: la cuenta real

El precio de la máquina asusta; el de cada taza, no. Hacemos la cuenta paso a paso con supuestos explícitos que puedes cambiar.

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Los supuestos del ejemplo

No son datos de mercado ni promesas: son cifras razonables para hacer la cuenta, que debes sustituir por las tuyas.

  • Tres cafés al día, 1.095 al año.
  • Café en grano a 18 € el kilo y 9 g por café.
  • Cápsula a 0,40 €.
  • Café en el bar a 1,60 €.
  • Superautomática de 450 €, vida útil de siete años, mantenimiento de 35 € al año.
  • Máquina de cápsulas de 90 €, misma vida útil.

Café en grano

El café: 9 g × 18 €/kg = 0,162 €. La máquina repartida: 450 € / (7 años × 1.095 cafés) = 0,059 €. El mantenimiento: 35 € / 1.095 = 0,032 €. Total: ~0,25 € por taza, sin leche.

Cápsulas

La cápsula: 0,40 €. La máquina: 90 € / (7 × 1.095) = 0,012 €. Total: ~0,41 €.

Bar

1,60 €, y eso sin el tiempo de ir.

Amortización

Frente al bar, ahorras unos 1,40 € por café sin contar la máquina: con tres cafés al día, ~128 € al mes; la máquina de 450 € se paga en unos tres meses y medio. Frente a las cápsulas, la máquina cuesta 360 € más y ahorras ~0,20 € por café (~19 € al mes): se amortiza en unos 19 meses. Si tomas uno al día, los plazos se triplican.

La leche y otros costes

La leche añade unos céntimos por taza (con 100 ml a 1 € el litro, 0,10 €). El agua y la electricidad son residuales. El descalcificador y los filtros dependen de la dureza del agua. Lo que no está en la cuenta: el tiempo de limpieza y el valor de un café mejor.

¿Cuándo no compensa?

Si tomas menos de un café al día, o tu máquina fallara antes de amortizarse, el ahorro se diluye. Con una vida útil de tres años en vez de siete, la máquina costaría 0,14 € más por taza. Por eso importa elegir una marca con servicio y mantenerla bien.

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta un café con una superautomática?

Con grano a 18 €/kg y una máquina de 450 € amortizada en siete años, unos 0,25 € por taza con tres cafés al día. Depende de tus cifras.

¿Son más baratas las cápsulas?

No por taza: suelen costar el doble o más. Su ventaja es la comodidad y el menor precio de la máquina.

¿Cuándo se amortiza una superautomática?

Frente al bar, en meses; frente a cápsulas, en uno o dos años con un consumo de tres cafés diarios. Calcúlalo con tus datos.