Frecuencias orientativas
| Tarea | Frecuencia |
|---|---|
| Vaciar cajón de posos y bandeja | A diario o cada pocos cafés |
| Limpiar sistema de leche | Tras cada uso |
| Aclarar el grupo de café | Semanal (si es extraíble) |
| Pastillas de limpieza de grasas | Cada 1-2 meses |
| Descalcificar | Cada 2-3 meses o según el aviso |
| Cambiar el filtro de agua | Cada ~2 meses o según el cartucho |
Son referencias generales: sigue siempre el manual de tu modelo, que manda sobre cualquier tabla.
Descalcificar: la tarea que más importa
La cal obstruye el circuito, reduce la temperatura y acorta la vida de la bomba y la resistencia. Cuanto más dura es el agua de tu zona, antes se acumula. Muchas máquinas avisan solas; si vives en una zona de agua muy dura, conviene adelantarse. Un filtro de agua en el depósito alarga el intervalo.
Pasos habituales: vaciar el depósito, añadir el descalcificador diluido según la etiqueta, ejecutar el programa específico de la máquina, aclarar con agua limpia y repetir el aclarado si lo indica. Hazlo con tiempo: el programa tarda y no debe interrumpirse.
Limpiar la leche
La leche es lo que más ensucia. Con un sistema automático, aclara o desmonta las piezas tras cada uso; con lanza de vapor, límpiala enseguida con un paño húmedo y expulsa un chorro de vapor. Los restos de leche fermentan y dan mal olor y mal sabor.
El grupo de café y los aceites
El café deja aceites que se acumulan. Las pastillas de limpieza de grasas, con el programa de limpieza, los eliminan. Si el grupo es extraíble, aclarar con agua tibia y dejar secar es suficiente salvo que el manual diga otra cosa. Algunas máquinas piden engrasarlo cada pocos meses.
Errores frecuentes
- Usar vinagre: daña juntas y puede dejar residuos; los fabricantes lo desaconsejan.
- Olvidar la leche de un día para otro.
- Interrumpir el programa de descalcificación.
- No cambiar el filtro de agua a tiempo.
- Usar café aceitoso: acelera la suciedad (lee la guía del café en grano).
Lo que cuesta
Entre descalcificador, pastillas y filtros, el mantenimiento suele moverse en decenas de euros al año, según la dureza del agua y el modelo. Lo incluimos en la calculadora de coste por taza. Los productos recurrentes, con enlaces, en café y mantenimiento.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
¿Cada cuánto se descalcifica una cafetera superautomática?
Entre cada dos y tres meses en general; antes si el agua es muy dura o la máquina avisa.
¿Puedo usar vinagre?
No es recomendable: puede dañar juntas y deja residuos. Usa descalcificador del fabricante o compatible.
¿Hace falta limpiar el grupo de café?
Sí, aclarar regularmente y usar pastillas de limpieza cada pocas semanas mantiene el sabor y la vida de la máquina.